Leitura de Rótulos para Escolhas Alimentares no Emagrecimento

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   Ao comparar dois produtos da mesma categoria para apoiar o emagrecimento, qual informação deve ser verificada primeiro para que a comparação seja justa?

   A O tamanho da porção e a medida caseira informados em cada rótulo B A cor predominante da embalagem C A posição do produto na prateleira
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   Na lista de ingredientes de um alimento embalado, qual é a regra geral de ordenação?

   A Os ingredientes são listados em ordem alfabética B Os ingredientes aparecem em ordem decrescente de quantidade C Os ingredientes mais saudáveis aparecem sempre no início
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   Um produto informa 80 kcal por porção, e a embalagem contém 3 porções. Se a pessoa consumir toda a embalagem, qual será a ingestão energética aproximada?

   A 80 kcal B 160 kcal C 240 kcal
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   Qual nutriente costuma contribuir para maior saciedade quando consumido em quantidade adequada, especialmente em alimentos minimamente processados?

   A Fibra alimentar B Sódio C Gordura trans
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   Ao ler um rótulo, qual expressão indica que o açúcar foi adicionado durante a fabricação e não é apenas aquele naturalmente presente no alimento?

   A Carboidratos totais B Açúcares adicionados C Fibra alimentar
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   Qual situação ilustra melhor um possível problema ao escolher um alimento apenas porque a embalagem diz “light”?

   A O produto necessariamente não possui calorias B O produto sempre contém mais fibras que sua versão regular C A redução pode ocorrer em apenas um componente, sem tornar o consumo ilimitado
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   Em uma lista de ingredientes, qual combinação sugere maior grau de processamento e merece atenção em uma rotina de emagrecimento?

   A Açúcar, gordura vegetal, aromatizantes e corantes entre os primeiros ingredientes B Aveia, amendoim e canela como ingredientes principais C Feijão, água e sal em pequena quantidade
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   Por que o teor de sódio também deve ser observado em rótulos durante um processo de emagrecimento?

   A Porque o sódio é a principal fonte de energia do organismo B Porque o excesso está associado a riscos para a saúde e pode favorecer retenção de líquidos em algumas pessoas C Porque todo alimento com sódio impede a perda de gordura
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   Dois iogurtes têm a mesma porção de 170 g. O iogurte A possui 110 kcal e 9 g de açúcares adicionados; o B possui 105 kcal e 0 g de açúcares adicionados. Qual conclusão é mais adequada?

   A O iogurte A é necessariamente melhor porque tem mais calorias B Os produtos são nutricionalmente idênticos porque as calorias são parecidas C O iogurte B pode ser uma escolha preferível quanto aos açúcares adicionados, devendo-se avaliar também os demais nutrientes e ingredientes
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    Qual é a interpretação correta para “0 g de gordura trans” em um rótulo?

    A O produto pode ter quantidade muito pequena por porção; a lista de ingredientes também deve ser consultada B O produto é automaticamente adequado para consumo sem limites C O produto não contém nenhum tipo de gordura
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    Qual estratégia torna a leitura de rótulos mais útil para o controle da ingestão calórica diária?

    A Considerar somente a alegação da frente da embalagem B Relacionar a porção declarada à quantidade que realmente será consumida C Escolher sempre o produto com menor número de ingredientes
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    Qual escolha representa uma leitura crítica de um biscoito cuja embalagem destaca “fonte de cereais”, mas cuja lista de ingredientes começa com farinha refinada e açúcar?

    A Considerá-lo equivalente a um cereal integral in natura B Ignorar a lista de ingredientes, pois a alegação frontal é suficiente C Reconhecer que a alegação não substitui a avaliação dos ingredientes, da porção e da tabela nutricional