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Curso online gratuitoComo fabricar Cerveja

Duração do curso online: 5 horas e 6 minutos

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Aprenda a fabricar cerveja artesanal em um curso online gratuito. Descubra técnicas passo a passo e aperfeiçoe suas habilidades na produção de cervejas únicas.

Neste curso gratuito, aprenda sobre

  • Introdução e visão geral da produção de cerveja artesanal
  • Fermentação, priming e sanitização
  • Equipamentos simples: panela única e BIAB
  • Fermentação em casa e tipos de fermentadores
  • Carbonatação, blow off e base da cerveja
  • Ingredientes fundamentais: malte, lúpulo e levedura
  • Receitas e planejamento das brassagens
  • Inoculação, envase, carbonatação e conclusão do curso

Descrição do curso

Se você sempre sonhou em criar a sua própria cerveja artesanal, o curso "Como fabricar Cerveja" é a oportunidade perfeita para transformar esse desejo em realidade. Com a duração de 5 horas e 6 minutos, este curso abrangente leva você por uma jornada detalhada e fascinante pelo mundo da produção de cerveja caseira.

O curso está classificado na categoria Outros, mais especificamente na subcategoria Culinária. Ideal para iniciantes e entusiastas que já possuem alguma experiência, o conteúdo é dividido em 25 aulas, cada uma meticulosamente planejada para cobrir todos os aspectos essenciais da fabricação de cerveja artesanal. A abordagem didática e prática garante que você se sinta confiante em cada etapa do processo, desde a seleção dos ingredientes até a fermentação e engarrafamento.

Uma das grandes vantagens deste curso é a sua avaliação impecável. Classificado com a média de 5 estrelas, ele já conquistou o coração e o paladar de muitos alunos. Essa avaliação máxima é um indicativo da alta qualidade do conteúdo, da clareza das explicações e da satisfação geral dos participantes.

Durante as aulas, você irá aprender todos os passos necessários para produzir uma cerveja artesanal de alta qualidade. O curso começa com uma introdução aos ingredientes básicos e equipamentos necessários. Em seguida, você mergulha nas técnicas de brasagem, fervura, resfriamento, fermentação e maturação da cerveja. Cada aula é focada em uma parte específica do processo, garantindo que você tenha uma compreensão sólida e completa.

Além do conhecimento teórico, o curso também proporciona dicas práticas e demonstrações ao vivo que facilitam a aplicação do que foi aprendido. São compartilhados truques do ofício, sugestões de ajustes e soluções para problemas comuns que podem surgir durante a produção. Isso torna o aprendizado mais dinâmico e interativo, ajudando a manter o aluno engajado e motivado.

Este curso é mais do que uma simples instrução sobre como fazer cerveja; é uma verdadeira imersão no universo da cerveja artesanal. Ao longo das aulas, você não apenas adquire habilidades técnicas, mas também desenvolve um profundo apreço pela arte e ciência por trás de cada copo de cerveja. Quer você deseje produzir cerveja para consumo próprio ou sonhe em abrir seu próprio negócio, este curso oferece as ferramentas e o conhecimento necessários para alcançar seus objetivos.

Não perca a chance de se tornar um mestre cervejeiro. Inscreva-se agora no curso "Como fabricar Cerveja" e comece a sua jornada pelo delicioso mundo da cerveja artesanal. Brinde ao conhecimento, sabor e à satisfação de criar algo verdadeiramente especial com as suas próprias mãos!

Conteúdo do curso

  • Aula em vídeo: 1 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 08m
  • Exercício: _Qual é o primeiro passo para fabricar cerveja de acordo com o Canal do Chopp?
  • Aula em vídeo: 2 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 14m
  • Exercício: _Quanto de água deve ser colocada na panela para a mosturação de 20 litros de cerveja?
  • Aula em vídeo: 3 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 09m
  • Exercício: _Qual é a função da espuma que se forma na fervura da cerveja?
  • Aula em vídeo: 4 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 14m
  • Exercício: _Qual é a diferença entre cerveja de alta fermentação e cerveja de baixa fermentação?
  • Aula em vídeo: 5 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 09m
  • Exercício: _Qual é a quantidade recomendada de prime por garrafa de 600 ml segundo o Canal do Chopp?
  • Aula em vídeo: 6 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 14m
  • Exercício: _Qual é o eletrizante de sanitização que o Rodrigo do Canal do Chopp utiliza em seus equipamentos de fabricação de cerveja?
  • Aula em vídeo: 7 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 13m
  • Exercício: _Qual o nome do tecido utilizado para fazer o saco utilizado no processo de fabricação de cerveja em uma panela só?
  • Aula em vídeo: 8 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 08m
  • Exercício: _O que é o cesto de inox utilizado no processo de fabricação de cerveja?
  • Aula em vídeo: 9 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 10m
  • Exercício: _Qual é a função da primeira panela no equipamento de três panelas para fabricação de cerveja?
  • Aula em vídeo: 10 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 11m
  • Exercício: _Qual a recomendação do Canal do Chopp para controlar a temperatura da fermentação da cerveja em casa?
  • Aula em vídeo: 11 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 16m
  • Exercício: _Qual é o primeiro problema ao utilizar uma garrafa pet ou um galão de água mineral como fermentador?
  • Aula em vídeo: 12 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 16m
  • Exercício: _Qual é o sistema que pode ajudar a economizar dinheiro na brassagem de cerveja?
  • Aula em vídeo: 13 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 11m
  • Exercício: _Qual a quantidade média de co2 necessária para carbonatar um barril de 50 litros de cerveja?
  • Aula em vídeo: 14 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 13m
  • Exercício: _O que é o "blow off" e qual a sua função durante a fermentação da cerveja?
  • Aula em vídeo: 15 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 10m
  • Exercício: _Qual é a base de uma cerveja?
  • Aula em vídeo: 16 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 08m
  • Exercício: _O que é malte no processo de fabricação de cerveja?
  • Aula em vídeo: 17 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 11m
  • Exercício: _Qual é a função do alfa ácido no lúpulo na fabricação de cerveja?
  • Aula em vídeo: 18 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 11m
  • Exercício: _Qual a diferença entre levedura de alta fermentação e levedura de baixa fermentação?
  • Aula em vídeo: 19 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 18m
  • Exercício: Qual é o malte base recomendado para elaborar uma receita de cream ale segundo a transcrição?
  • Aula em vídeo: 20 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 09m
  • Exercício: Qual é o objetivo das próximas cinco aulas práticas do curso mencionado no vídeo?
  • Aula em vídeo: 21 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 12m
  • Exercício: _Qual é a função de deixar a panela tampada durante a mosturação na fabricação de cerveja?
  • Aula em vídeo: 22 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 14m
  • Exercício: _Qual é a temperatura ideal para inoculação da levedura no fermentador, de acordo com o Canal do Chopp?
  • Aula em vídeo: 23 AULA... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 18m
  • Exercício: _Qual é a maneira mais indicada de adicionar o Prime nas garrafas de cerveja?
  • Aula em vídeo: AULA 24... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 13m
  • Exercício: _Qual é a diferença entre a cerveja no prime e na carbonatação forçada?
  • Aula em vídeo: AULA 25... COMO FAZER CERVEJA ARTESANAL 03m

Este curso gratuito inclui:

5 horas e 6 minutos de curso online em vídeo

Certificado digital de conclusão de curso ( Gratuito )

Exercícios para treinar seus conhecimentos

100% gratuito, do conteúdo ao certificado

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