Curso online gratuitoConfeitaria de Bolos Festivos
Duração do curso online: 2 horas e 17 minutos
5
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Aprenda a preparar bolos festivos incríveis com receitas e técnicas de confeitaria, incluindo massa chiffon, chantininho no ponto, montagem e decoração detalhada. Curso gratuito!
Descrição do curso
O curso "Confeitaria de Bolos Festivos" se destaca na categoria de Confeitaria, dentro da subcategoria Outros, como uma verdadeira joia para aqueles que desejam aprimorar suas habilidades na arte de fazer bolos. Em apenas 2 horas e 17 minutos, o instrutor guia os participantes através de uma jornada rica e detalhada sobre como dominar a confecção de bolos festivos.
Com uma avaliação impressionante de 5 estrelas, o curso demonstra a excelência e a qualidade do conteúdo oferecido. Os alunos terão a oportunidade de aprender a preparar a melhor massa chiffon branca, um ponto de partida essencial para qualquer confeiteiro que deseja fazer bolos leves e deliciosos. Com instruções claras e práticas, o instrutor compartilha segredos valiosos que podem realmente transformar a forma como você encara a confeitaria.
Outro ponto alto do curso é a aula sobre como montar e prensar bolo de aniversário. Este módulo é considerado uma das melhores aulas, fornecendo técnicas que garantem que cada camada do bolo fique perfeita e o resultado final seja visualmente espetacular. A não perder é também a lição sobre chantininho no ponto perfeito, uma habilidade crucial para qualquer confeiteiro que deseja criar coberturas suaves e saborosas.
Além disso, o instrutor ensina um método infalível para alisar e quinar bolos, garantindo que os alunos nunca mais tenham dificuldades em alcançar um acabamento profissional. Para aqueles que desejam adicionar um toque especial às suas criações, a aula sobre como fazer o bolo fenda perfeito, decorado com chantininho, é um verdadeiro tesouro.
Os alunos também aprenderão a fazer uma massa amanteigada perfeita, uma receita que promete ser uma salva-vidas em muitas ocasiões. A montagem de bolo com geleia de morango e massa de bolo amanteigada, assim como técnicas de decoração fáceis e delicadas, são outros pontos cruciais do curso. Estas aulas oferecem uma combinação de técnicas tradicionais e inovadoras que podem ser aplicadas em diversas ocasiões festivas.
Por fim, o instrutor não deixa de fora a deliciosa massa amanteigada de chocolate, ideal para bolos de aniversário, que é fofinha e úmida. Cada módulo deste curso foi cuidadosamente elaborado para garantir que os alunos adquiram habilidades práticas e possam aplicar imediatamente em suas criações de confeitaria.
Com "Confeitaria de Bolos Festivos", prepare-se para elevar seu nível de competência na confeitaria, criando bolos que não só encantam pelo sabor, mas também pela apresentação impecável.
Conteúdo do Curso
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Aula em vídeo: A MELHOR MASSA CHIFFON BRANCA | MUDE SUA VIDA COM ESSA MASSA
0h08m
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Exercício: Em confeitaria de bolos, qual a importância de pesar os ingredientes corretamente, especialmente os ovos?
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Aula em vídeo: "O SEGREDO" DE COMO MONTAR E PRENSAR BOLO DE ANIVERSÁRIO... A MELHOR AULA!!! - @RebecaPoll
0h13m
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Exercício: Qual procedimento é recomendado para que o bolo mantenha uma estrutura firme durante a montagem?
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Aula em vídeo: CHANTININHO NO PONTO PERFEITO...NUNCA MAIS ERRE - Rebeca Poll
0h09m
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Exercício: Qual é o ingrediente essencial para hidratar o chantininho após ele ser batido para alcançar o ponto correto de uso em decorações de bolo?
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Aula em vídeo: DEPOIS DESSE VÍDEO, NUNCA MAIS VOCÊ TERÁ DIFICULDADES EM ALISAR E QUINAR UM BOLO! A MELHOR AULA!
0h20m
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Exercício: Qual é a técnica utilizada para alisar um bolo e criar quinas perfeitas como se estivesse coberto com pasta americana, usando chantininho?
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Aula em vídeo: MÉTODO DE COMO FAZER O BOLO FENDA PERFEITO | DECORAÇÃO EM CHANTININHO - @RebecaPoll
0h20m
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Exercício: Qual é o procedimento correto para dar um acabamento perfeito na superfície de um bolo de confeitaria?
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Aula em vídeo: [MÉTODO] PARA FAZER MASSA AMANTEIGADA PERFEITA... ESSA MASSA VAI TE SALVAR @RebecaPoll
0h09m
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Exercício: O que é fundamental para alcançar o sucesso na confeitaria segundo o curso de Rebeca Poll sobre Confeitaria de Bolos Festivos?
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Aula em vídeo: MONTAGEM DE BOLO COM GELEIA DE MORANGO | MASSA DE BOLO AMANTEIGADA - Rebeca Poll
0h10m
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Exercício: Qual é o procedimento correto para montar camadas de bolo com geleia de morango?
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Aula em vídeo: DECORAÇÃO DE BOLO | FÁCIL E DELICADA | RECHEIO NINHO/GELEIA DE MORANGO | GLOW CAKE
0h19m
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Exercício: Qual é o melhor método para aplicar glitter comestível em um bolo?
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Aula em vídeo: ESSA DECORAÇÃO FICOU MARAVILHOSA!!! ESTÁ EM ALTA | BOLO CHANTININHO - Rebeca Poll
0h15m
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Exercício: Qual o recurso usado para criar detalhes delicados e dar um efeito visual atraente na decoração de bolos festivos?
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Aula em vídeo: MASSA AMANTEIGADA DE CHOCOLATE PARA BOLO DE ANIVERSÁRIO | FOFINHA ÚMIDA - Rebeca Poll
0h10m
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Exercício: Qual é a maneira correta de preparar o forno para assar um bolo de chocolate e evitar que ele afunde no meio durante o cozimento?
Este curso gratuito inclui:
2 horas e 17 minutos de curso online em vídeo
Exercícios para treinar seus conhecimentos
Certificado digital de conclusão de curso
100% gratuito, do conteúdo ao certificado
Este curso online só pode ser acessado pelo aplicativo Cursa. Instale o aplicativo usando o QR code ou os links abaixo:
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