Curso online gratuitoSegurança do Trabalho em cozinhas

Conteúdo do Curso

• Aula em vídeo: Curso de Segurança do Trabalho em Cozinhas

  0h05m

• Exercício: Qual das opções abaixo é uma prática de segurança recomendada ao manipular alimentos em cozinhas de restaurantes?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 01 | Introdução

  0h11m

• Exercício: Qual dos seguintes elementos é fundamental para garantir a segurança do trabalho em cozinhas de restaurante, além de cumprir a legislação regulamentadora?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 02 | Legislação e Normas

  0h28m

• Exercício: Qual é o principal propósito das normas regulamentadoras no contexto de segurança do trabalho em cozinhas de restaurantes?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 03 | Relação entre Seg. do Trabalho e Seg. dos Alimentos

  0h16m

• Exercício: Em relação às boas práticas na cozinha, qual é a importância de higienizar corretamente um equipamento após o seu uso?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 04 | EPI e EPC

  0h41m

• Exercício: Qual é a importância do Certificado de Aprovação (CA) dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) em uma cozinha de restaurante?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 05 | Máquinas e Equipamentos

  0h19m

• Exercício: Qual é a importância das travas de segurança em equipamentos de cozinha industrial?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 06 | Identificação e analise de riscos ocupacionais

  0h10m

• Exercício: Qual das seguintes ações é considerada uma medida de controle mais básica em termos de segurança do trabalho em cozinhas?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 07 | Risco Físico

  0h20m

• Exercício: Qual é um exemplo de um risco físico em cozinhas que pode ser prevenido com o uso correto de equipamentos de proteção individual?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 08 | Risco Químico

  0h14m

• Exercício: Qual é um dos principais motivos para o uso de equipamentos de proteção individual (EPIs) na manipulação de produtos químicos nas cozinhas de restaurantes?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 09 | Risco Biológico

  0h14m

• Exercício: Quais são os exemplos de riscos biológicos mais comuns que podem ser encontrados em uma cozinha de restaurante?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 10 | Risco de Acidente

  0h26m

• Exercício: Qual é um dos principais fatores que podem aumentar o risco de acidentes em cozinhas de restaurantes?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 11 | Risco Ergonômico

  0h25m

• Exercício: Qual das opções a seguir é uma prática recomendada para minimizar problemas ergonômicos em cozinhas?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 12 | Acidentes de Trabalho mais Comuns

  0h51m

• Exercício: Quais medidas podem ser adotadas para reduzir os riscos de cortes em cozinhas profissionais?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 13 | Doenças ocupacionais mais comuns

  0h19m

• Exercício: Quais são algumas práticas recomendadas para evitar doenças ocupacionais como DORT em cozinhas de restaurantes?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 14 | Gestão de Resíduos

  0h28m

• Exercício: Qual das alternativas abaixo é uma prática recomendada para evitar acidentes de trabalho relacionados ao descarte de resíduos em cozinhas?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 15 | Sinalização de Segurança e Comunicação Eficaz

  0h24m

• Exercício: Qual é a importância da sinalização em cozinhas de restaurante no contexto de segurança no trabalho?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 16 | Incêndio em Cozinhas

  0h22m

• Exercício: Qual é uma das principais causas de incêndios em cozinhas de restaurante, e uma medida imediata para evitar o agravamento da situação?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 17 | Primeiros Socorros

  0h17m

• Exercício: Qual é a importância de um kit de primeiros socorros em uma cozinha de restaurante?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 18 | CIPA

  0h20m

• Exercício: Qual é o grau de risco classificado para restaurantes de acordo com a NR4 e por que ele é atribuído a essa categoria?

• Aula em vídeo: Segurança do Trabalho em Cozinhas | Aula 19 | Auditorias Internas

  0h28m

• Exercício: Qual é a importância de realizar auditorias internas em cozinhas de restaurante no contexto da segurança do trabalho?