Curso en línea gratuitoBartender profesional
Duración del curso en línea: 1 horas y 2 minutos
4.68
(22)
Aprende a ser un bartender profesional con este curso online gratuito de la Fundación CS. Cubre coctelería, higiene, atención al cliente, control de insumos y más.
Descripción del curso
El curso "Bartender profesional" es una oportunidad única para aquellos interesados en ingresar al mundo de la coctelería y el bartending profesional. Con una duración dinámica y accesible de apenas una hora y dos minutos, este curso está diseñado para ofrecer un compendio intensivo y práctico de habilidades clave que todo buen bartender debe dominar. No es de extrañar que este curso haya obtenido una calificación promedio de 4.7 sobre 5, reflejando la alta satisfacción de los participantes.
Perteneciente a la categoría de Profesionales y específicamente a la subcategoría de Cocina, este curso gratuito abarca una amplia variedad de temas esenciales. Comienza con una introducción general al bartending y se sumerge rápidamente en aspectos prácticos como el espacio de trabajo, medidas de higiene, y tipos de cristalería utilizados en la profesión. Cada módulo está cuidadosamente estructurado para ofrecer una comprensión completa de los diferentes elementos que componen el universo del bartending.
Este curso no solo se centra en la preparación de bebidas y cócteles, sino que también aborda aspectos fundamentales como la organización, el montaje, y el control de insumos. La atención al cliente y las medidas de seguridad e higiene son también secciones críticas, asegurando que los participantes comprendan la importancia de estos factores en el día a día de la profesión.
El curso incluye módulos específicos dedicados a la preparación de jugos, bebidas calientes y una variedad de cócteles, incluidos los cócteles especiales. Estos módulos ofrecen una combinación perfecta de teoría y práctica, permitiendo que los estudiantes adquieran una base sólida que podrán aplicar en situaciones reales.
Otro aspecto destacable del curso es su enfoque en la atención al cliente y la gestión de clientes difíciles, competencias cruciales para cualquier bartender que desee sobresalir en su trabajo. Además, se ofrecen principios básicos de administración, proporcionando una estructura que puede ser valiosa para aquellos que aspiren a gestionar su propio bar o establecimiento en el futuro.
Finalmente, el curso culmina con un repaso que refresca todos los conceptos aprendidos y una sección sobre la mise en place y la reposición de insumos, asegurando que los estudiantes estén completamente preparados para aplicar lo aprendido de manera efectiva y eficiente. Sin duda, este curso es una herramienta valiosa para cualquiera que busque emprender una carrera en el bartending profesional, ofreciendo una formación integral en un formato accesible y gratuito.
Contenido del curso
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Lección en vídeo: Curso Gratis Bartender Profesional Parte #1
03m
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Ejercicio: _¿Cuáles son las funciones que cumple un bartender en su trabajo?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#2 | Espacio de trabajo
03m
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Ejercicio: _¿Cuál es el área más importante en un establecimiento de bebidas y coctelería, donde se elaboran las bebidas y se separa el área de trabajo del salón?
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Lección en vídeo: Curso Profesional Servicio Barbería - Medidas de higiene para herramientas de barberia PART#3
02m
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Ejercicio: _¿Qué medidas de higiene se deben seguir para mantener las herramientas de barbería en óptimas condiciones?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#4 | Cristalería
04m
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Ejercicio: _¿Qué tipo de bebidas se sirven en el vaso pilsner?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#5 | Tipos de Bebidas
03m
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Ejercicio: _¿Cómo se clasifican las bebidas alcohólicas según su manera de elaboración?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#6 | Introducion a la Coctelería
04m
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Ejercicio: _¿Cuál es la recomendación para servir los cócteles de manera impecable y evitar escurrimientos?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#7 | Garnituras y Botanas
03m
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Ejercicio: _¿Cuál es una de las funciones de las garnituras en las bebidas?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#8 | Control de Insumos
04m
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Ejercicio: _¿Qué es la orden de compra en el control de insumos de un bar?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#9 | Medidas De seguridad y Higiene
03m
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Ejercicio: _¿Por qué es importante mantener la higiene personal en la atención a los clientes en un bar?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#10 | Normas de antencion al cliente
02m
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#11 | Mise en place: Reposición
02m
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Ejercicio: _¿Cuál es la reserva mínima de botellas que se debe tener en la barra según la etapa de reposición del plan de trabajo en la elaboración de bebidas y botanas?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#12 | Repaso
02m
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Ejercicio: _¿Qué se debe hacer con las botellas que se meten en el refrigerador en la segunda etapa del mix amplas?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#13 | Organizacion y montaje
02m
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Ejercicio: _¿Cuál es la recomendación para ordenar las botellas en la contra barra durante la etapa de organización y montaje en un bar?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#14 | Preparación de jugos
03m
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Ejercicio: _¿Qué se debe hacer para desinfectar fresas, cerezas o uvas antes de preparar jugos?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#15 | Bebidas Calientes
03m
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Ejercicio: _¿Cómo se prepara un buen café expresso?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#16 | Preparación de Cócteles
03m
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Ejercicio: _¿Para qué tipo de cócteles se recomienda utilizar la coctelera en la preparación?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#17 | Preparación de Cócteles Especiales
02m
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Ejercicio: _¿Qué se debe hacer si la mezcla de un cóctel frozen tiene trozos enteros de fruta o hielo o si la consistencia es muy líquida?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#18 | Clientes Difíciles
04m
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Ejercicio: _¿Cómo debes tratar a un cliente tímido que no sabe qué ordenar?
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Lección en vídeo: Curso gratis Batender Profesional Part#final | principios básicos de Administración
03m
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Ejercicio: _¿Por qué es importante tener las cantidades adecuadas de botanas en el bar?
Este curso gratuito incluye:
1 horas y 2 minutos de curso de vídeo online
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Comentarios del curso: Bartender profesional
Rosanna Richasson Reyes
todos estos curso son excelentes ????. muchas gracias
Rubio Romero Orlando
muy bueno
Luciano Marisio
creo que es el mejor curso que he visto, me gustó como explican todo y la formación de una excelente atención ????