3.35. Normes réglementaires de sécurité au travail (NR) : NR 36 - Sécurité et santé au travail dans les entreprises d'abattage et de transformation de viande et de sous-produits
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Normes réglementaires (NR) pour la sécurité au travail : NR 36 - Sécurité et santé au travail dans les entreprises d'abattage et de transformation de la viande et des sous-produits
La Norme Réglementaire 36, connue sous le nom de NR 36, est un règlement qui établit les exigences minimales pour l'évaluation, le contrôle et la surveillance des risques existant dans les activités exercées dans l'industrie de l'abattage et de la transformation de la viande et de ses dérivés. Cette norme est extrêmement importante pour garantir la sécurité et la santé des travailleurs de ce secteur.
Objectif du NR 36
L'objectif principal de la NR 36 est de garantir que les conditions de travail dans les industries de la viande, de la transformation et de l'abattage de la viande soient adéquates, sûres et saines. Pour cela, il établit une série d'exigences et de procédures qui doivent être suivies par les entreprises de ce secteur. Parmi eux figurent la mise en œuvre de mesures de contrôle des risques, la formation et l'adoption de pratiques de gestion de la santé et de la sécurité au travail.
Principaux aspects du NR 36
Le NR 36 aborde plusieurs aspects liés à la sécurité et à la santé au travail, tels que :
1. Gestion des risques
La norme établit que les entreprises doivent procéder à une évaluation des risques existant dans leurs activités, afin d'identifier et de mettre en œuvre des mesures de contrôle adéquates. Cela comprend la réalisation d'inspections périodiques, la préparation de rapports de risques et la mise en œuvre de programmes de prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles.
2. Formation des travailleurs
Le NR 36 détermine également que les entreprises doivent promouvoir la formation de leurs travailleurs, dans le but de les qualifier pour l'exercice en toute sécurité de leurs activités. Ces formations devraient aborder des sujets tels que l'utilisation correcte des équipements de protection individuelle (EPI), la prévention des accidents et la promotion de la santé au travail.
3. Conditions de travail
La norme établit une série d'exigences liées aux conditions de travail dans les industries de l'abattage et de la viande et de la transformation de la viande. Parmi eux figurent la garantie d'un environnement de travail propre, organisé et sûr, la mise à disposition d'installations sanitaires adéquates et la mise en œuvre de mesures de contrôle du bruit, de la chaleur et de l'humidité.
Impact de la NR 36 sur la sécurité et la santé des travailleurs
La mise en œuvre du NR 36 a un impact significatif sur la sécurité et la santé des travailleurs dans l'abattage et la transformation de la viande et des produits carnés. En établissant des exigences et des procédures de gestion des risques, la norme contribue à la prévention des accidents et des maladies professionnelles, à l'amélioration des conditions de travail et de la qualité de vie des travailleurs.
En outre, le NR 36 sensibilise également les travailleurs à l'importance de la sécurité et de la santé au travail, en encourageant l'adoption de pratiques sûres et saines dans leur travail quotidien.
Conclusion
En bref, la NR 36 est une norme fondamentale pour garantir la sécurité et la santé des travailleurs dans l'abattage et la transformation de la viande et des produits carnés. Par ses exigences et ses procédures, elle contribue à la prévention des accidents et des maladies professionnelles, à l'amélioration des conditions de travail et à la promotion de la santé et du bien-être des travailleurs.
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