Conservation et manipulation sécurisée du lait maternel exprimé

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   Quelle action doit être réalisée avant d’exprimer ou de manipuler du lait maternel ?

   

   A Se laver soigneusement les mains avec de l’eau et du savon B Désinfecter systématiquement le sein avec un antiseptique C Porter obligatoirement des gants stériles
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   À une température ambiante ne dépassant pas environ 25 °C, quelle durée maximale est généralement recommandée pour du lait fraîchement exprimé ?

   A Environ 2 heures B Environ 4 heures C Environ 8 heures
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   Quelle est la durée maximale généralement recommandée pour conserver du lait fraîchement exprimé dans un réfrigérateur maintenu à 4 °C ou moins ?

   A 24 heures B 2 jours C 4 jours
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   Quelles informations faut-il inscrire en priorité sur chaque récipient de lait destiné à être conservé ?

   

   A La date et l’heure du recueil B Le poids du nourrisson et la durée de la tétée précédente C La marque du tire-lait et le côté du sein utilisé
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   L’image montre un récipient de lait placé dans la porte du réfrigérateur. Où devrait-il être déplacé pour limiter les variations de température ?

   

   A Dans le bac à légumes, avec les aliments non emballés B Au fond d’une étagère intérieure du réfrigérateur C Sur l’étagère la plus proche de l’ampoule
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   Un thermomètre placé dans le congélateur affiche −18 °C. Comment interpréter cette température pour la conservation du lait maternel ?

   

   A Elle est trop élevée et impose de jeter immédiatement le lait B Elle correspond uniquement à une température de réfrigération C Elle est compatible avec la conservation du lait au congélateur
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   Quelle méthode permet de décongeler le lait maternel de la manière la plus progressive ?

   

   A Le placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute une nuit B Le laisser toute la nuit sur le plan de travail C Le chauffer directement dans une casserole
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   Une fois complètement décongelé au réfrigérateur, dans quel délai le lait doit-il généralement être utilisé ?

   A Dans les 6 heures B Dans les 24 heures C Dans les 4 jours
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   Que faut-il faire d’un lait maternel entièrement décongelé mais non utilisé ?

   A Le recongeler immédiatement s’il est encore froid B Le recongeler après l’avoir porté à ébullition C Ne pas le recongeler et respecter son délai d’utilisation
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    Quelle méthode convient pour tiédir un récipient de lait maternel réfrigéré ?

    

    A Placer le récipient fermé dans de l’eau tiède B Faire bouillir le lait pendant une minute C Poser le récipient directement sur une plaque chauffante
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    Pourquoi le four à micro-ondes est-il déconseillé pour réchauffer le lait maternel ?

    A Il empêche toujours le lait de se mélanger B Il peut créer des zones très chaudes et altérer certains composants C Il transforme immédiatement les matières grasses en lactose
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    Après la fin d’une tétée au biberon, combien de temps peut-on généralement conserver le lait restant dans ce biberon ?

    A Jusqu’à la tétée du lendemain s’il est réfrigéré B Jusqu’à 6 heures à température ambiante C Jusqu’à 2 heures après la fin de la tétée
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    Comment ajouter du lait fraîchement exprimé à un récipient contenant déjà du lait réfrigéré ?

    

    A Refroidir d’abord le nouveau lait et dater le mélange selon le lait le plus ancien B Verser immédiatement le lait chaud et dater le mélange selon le lait le plus récent C Faire bouillir séparément les deux laits avant de les réunir
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    Pendant combien de temps le lait maternel peut-il généralement être transporté dans une glacière isotherme contenant des blocs réfrigérants congelés ?

    A Jusqu’à 4 heures B Jusqu’à 24 heures C Jusqu’à 72 heures