Comment faire du pain aux fraises
Página 48
Comment faire du pain aux fraises
Le pain aux fraises est une délicieuse recette qui associe la texture douce et moelleuse du pain à la saveur aigre-douce des fraises. Cette recette est parfaite pour un petit-déjeuner spécial ou une collation en après-midi. Ensuite, nous vous apprendrons étape par étape comment faire ce merveilleux pain.
Ingrédients
- 3 tasses de farine de blé
- 1 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 œufs
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 1/2 tasse de fraises fraîches hachées
Méthode de préparation
Étape 1 : Commencez par préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Graisser un moule à cake avec du beurre et saupoudrer de farine de blé. Réservez-le.
Étape 2 : Dans un grand bol, mélanger la farine de blé, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, battre les œufs, ajouter le lait, l'huile végétale et l'extrait de vanille. Bien mélanger.
Étape 3 : Ajouter progressivement les ingrédients secs aux ingrédients liquides, en mélangeant jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ajouter les fraises hachées et mélanger délicatement pour les répartir uniformément dans la pâte.
Étape 4 : Verser la pâte dans le moule préparé et lisser la surface avec une spatule. Mettre au four et cuire environ 60 à 70 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
Étape 5 : Retirez le pain du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes. Retirez ensuite le pain du moule et laissez-le refroidir complètement sur une grille. Servir en tranches et déguster !
Conseils
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un glaçage à la vanille ou au fromage à la crème à votre pain aux fraises. Mélangez simplement 1 tasse de sucre glace avec 2 cuillères à soupe de lait et 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pour le glaçage à la vanille, ou battez 1/4 tasse de beurre ramolli avec 1/4 tasse de crème de fromage, 1 tasse de sucre glace et 1/2 cuillère à café de vanille extrait pour le glaçage au fromage à la crème.
Les fraises peuvent être remplacées par d'autres fruits, comme les framboises ou les myrtilles, pour une délicieuse variante de la recette. Si vous préférez, vous pouvez également ajouter des noix ou du chocolat à la pâte pour une touche de saveur supplémentaire.
Ce pain aux fraises est meilleur servi frais, mais peut également être conservé dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours. Si vous le souhaitez, vous pouvez congeler le pain enveloppé dans du plastique et du papier d'aluminium jusqu'à 3 mois.
Maintenant que vous savez comment faire du pain aux fraises, essayez cette recette et surprenez votre famille et vos amis avec un délicieux pain maison plein de saveurs !