Se você está procurando uma receita de pão rápida e fácil, o pão de minuto é a escolha perfeita. Este pão, como o nome sugere, é rápido de fazer e delicioso de comer. Então, vamos começar com o passo a passo para fazer pão de minuto.
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 a 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 1 xícara de leite
Passo a passo:
Passo 1: Pré-aqueça o forno e prepare a assadeira
Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius. Enquanto o forno está aquecendo, unte uma assadeira com manteiga ou spray de cozinha para evitar que o pão grude.
Passo 2: Misture os ingredientes secos
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar. Se você preferir um pão mais doce, pode adicionar mais açúcar. Se preferir um pão mais salgado, omita o açúcar.
Passo 3: Adicione a manteiga
Corte a manteiga em pedaços pequenos e adicione à mistura de farinha. Use as pontas dos dedos para esfregar a manteiga na farinha até que a mistura pareça migalhas grossas. Isso ajudará a criar um pão leve e fofo.
Passo 4: Adicione o leite
Adicione o leite à mistura de farinha e manteiga. Use uma colher ou espátula para misturar até que todos os ingredientes estejam bem combinados. A massa deve ser pegajosa, mas não muito molhada. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite. Se estiver muito úmida, adicione um pouco mais de farinha.
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Passo 5: Forme os pães
Use uma colher para retirar porções da massa e coloque-as na assadeira preparada. Você pode fazer os pães tão grandes ou pequenos quanto quiser, mas lembre-se de que eles vão crescer um pouco enquanto assam.
Passo 6: Asse os pães
Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por 10 a 12 minutos, ou até que os pães estejam dourados. O tempo exato de cozimento pode variar dependendo do tamanho dos seus pães e do seu forno, então fique de olho neles para garantir que não queimem.
Passo 7: Deixe esfriar e sirva
Depois que os pães estiverem assados, retire-os do forno e deixe-os esfriar na assadeira por alguns minutos. Depois, transfira-os para uma grade para esfriar completamente. Sirva os pães quentes ou em temperatura ambiente, com manteiga, geleia, mel ou qualquer outro acompanhamento que você goste.
Pronto! Agora você sabe como fazer pão de minuto. Esta é uma receita simples que pode ser feita em qualquer momento, e é perfeita para quando você quer um pão fresco e caseiro, mas não tem muito tempo. Desfrute do seu pão de minuto!
