Passo a passo para fazer pão de laranja

Passo a passo para fazer pão de laranja

A arte de fazer pão é uma tradição que atravessa séculos. O pão de laranja, com seu sabor cítrico e aroma cativante, é uma variação deliciosa que você pode facilmente fazer em casa. Aqui está um passo a passo detalhado para fazer pão de laranja.

Ingredientes:

• 2 laranjas grandes
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Preparação:

Passo 1: Pré-aqueça o forno e prepare a forma

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Enquanto o forno está aquecendo, unte uma forma de pão de 9x5 polegadas com manteiga e polvilhe com farinha de trigo para evitar que o pão grude.

Passo 2: Prepare as laranjas

Lave bem as laranjas e rale a casca de uma delas para obter cerca de uma colher de sopa de raspas de laranja. Em seguida, esprema o suco das duas laranjas. Você deve obter cerca de 1/2 xícara de suco de laranja.

Passo 3: Bata a manteiga e o açúcar

Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Isso pode levar de 2 a 3 minutos com uma batedeira elétrica em velocidade média.

Passo 4: Adicione os ovos

Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Isso ajudará a garantir que os ovos sejam completamente incorporados à mistura de manteiga e açúcar.

Passo 5: Adicione os ingredientes secos e o leite

Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione metade dessa mistura à mistura de manteiga e ovos, batendo apenas até incorporar. Em seguida, adicione o leite e bata novamente. Adicione o restante da mistura de farinha e bata até que a massa esteja suave e bem misturada.

Passo 6: Adicione as raspas e o suco de laranja

Adicione as raspas e o suco de laranja à massa e bata até que estejam completamente incorporados. Se você estiver usando nozes, adicione-as agora e misture com uma espátula.

Passo 7: Asse o pão

Despeje a massa na forma preparada e alise a parte superior com uma espátula. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo. Deixe o pão esfriar na forma por 10 minutos, depois remova-o da forma e deixe esfriar completamente em uma grade.

Conclusão:

Agora você tem um delicioso pão de laranja caseiro! Este pão é perfeito para um café da manhã especial ou um lanche da tarde. Aproveite!

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