Como Fazer Pão de Morango
O pão de morango é uma receita deliciosa que combina a textura macia e fofa do pão com o sabor doce e azedinho dos morangos. Esta receita é perfeita para um café da manhã especial ou um lanche da tarde. A seguir, vamos ensinar passo a passo como fazer esse pão maravilhoso.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 1/2 xícaras de morangos frescos picados
Modo de Preparo
Passo 1: Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma de pão com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Reserve.
Passo 2: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture bem.
Passo 3: Aos poucos, adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos, misturando até que a massa esteja homogênea. Adicione os morangos picados e misture delicadamente para distribuí-los uniformemente na massa.
Passo 4: Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula. Leve ao forno e asse por cerca de 60 a 70 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.
Passo 5: Retire o pão do forno e deixe-o esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Em seguida, remova o pão da forma e deixe-o esfriar completamente em uma grade. Sirva em fatias e aproveite!
Dicas
Se desejar, você pode adicionar uma cobertura de glacê de baunilha ou cream cheese ao seu pão de morango. Basta misturar 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 2 colheres de sopa de leite e 1/2 colher de chá de extrato de baunilha para o glacê de baunilha, ou bater 1/4 de xícara de manteiga amolecida com 1/4 de xícara de cream cheese, 1 xícara de açúcar de confeiteiro e 1/2 colher de chá de extrato de baunilha para a cobertura de cream cheese.
Os morangos podem ser substituídos por outras frutas, como framboesas ou mirtilos, para uma variação deliciosa da receita. Se preferir, você também pode adicionar nozes ou chocolate à massa para um toque extra de sabor.
Este pão de morango é melhor quando servido fresco, mas também pode ser guardado em um recipiente hermético por até 3 dias. Se desejar, você pode congelar o pão embrulhado em plástico e papel alumínio por até 3 meses.
Agora que você sabe como fazer pão de morango, experimente esta receita e surpreenda sua família e amigos com um pão caseiro delicioso e cheio de sabor!
