Se você é um amante de pães e adora experimentar novos sabores, com certeza vai adorar este passo a passo para fazer um delicioso pão de mirtilo. Este pão é perfeito para um café da manhã especial ou um lanche da tarde, e os mirtilos dão um toque de doçura e cor que o tornam irresistível. Então, vamos começar!
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 1/2 xícaras de mirtilos frescos ou congelados
Preparação:
1. Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius. Enquanto o forno está aquecendo, você pode começar a preparar a massa do pão.
2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Esses são os ingredientes secos do pão, e é importante misturá-los bem para que o pão fique uniforme.
3. Bata os ovos: Em outra tigela, bata os ovos até que fiquem bem misturados. Você pode fazer isso com um garfo ou um batedor de ovos.
4. Adicione os ingredientes líquidos: Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha aos ovos batidos. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
5. Combine os ingredientes secos e líquidos: Adicione lentamente a mistura de ingredientes líquidos à tigela de ingredientes secos, mexendo constantemente. Continue misturando até que a massa esteja bem misturada e sem grumos.
6. Adicione os mirtilos: Agora é hora de adicionar os mirtilos. Se você estiver usando mirtilos congelados, não precisa descongelá-los antes de adicioná-los à massa. Basta misturá-los diretamente na massa.
7. Coloque a massa na forma: Unte uma forma de pão com um pouco de óleo ou manteiga e, em seguida, despeje a massa na forma. Use uma espátula para espalhar a massa uniformemente na forma.
8. Asse o pão: Coloque a forma no forno pré-aquecido e asse o pão por cerca de 60 minutos. O pão estará pronto quando estiver dourado por cima e um palito inserido no centro sair limpo.
9. Deixe o pão esfriar: Depois de tirar o pão do forno, deixe-o esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Em seguida, remova o pão da forma e deixe-o esfriar completamente em uma grade.
10. Sirva e aproveite: Agora que seu pão de mirtilo está pronto, você pode servi-lo como está ou adicionar um pouco de manteiga ou geleia por cima. De qualquer maneira, tenho certeza de que você vai adorar!
Este pão de mirtilo é uma receita simples e deliciosa que você pode fazer em casa. Os mirtilos adicionam um toque de doçura e cor que tornam este pão verdadeiramente especial. Então, da próxima vez que você quiser fazer algo diferente para o café da manhã ou para o lanche da tarde, experimente este pão de mirtilo. Você não vai se arrepender!
