O Dark 'N' Stormy é um coquetel clássico e refrescante que se originou nas Bermudas. Tradicionalmente, é feito com rum escuro e cerveja de gengibre, mas nesta receita, vamos adicionar um toque picante para dar um pouco de calor e profundidade ao sabor. Se você é um amante de coquetéis e gosta de experimentar novas receitas, este Dark 'N' Stormy picante é perfeito para você. Então, vamos começar!
Ingredientes:
- 2 onças de rum escuro
- 3 onças de cerveja de gengibre
- 1/2 onça de suco de limão fresco
- 1 colher de sopa de xarope simples
- 1/2 colher de chá de molho de pimenta
- Fatia de limão e pimenta para decorar
Preparação:
Para começar, você precisará de um copo alto, também conhecido como copo Collins. Encha o copo com gelo até a borda. Isso não só manterá o coquetel frio, mas também ajudará a diluir um pouco o rum e a cerveja de gengibre, tornando o coquetel mais fácil de beber.
Em seguida, despeje o rum escuro sobre o gelo. O rum escuro é a base deste coquetel e dá-lhe a sua cor característica e sabor forte. Você pode usar qualquer marca de rum escuro que preferir, mas Gosling's Black Seal é a marca tradicionalmente usada no Dark 'N' Stormy.
Depois de adicionar o rum, é hora de adicionar a cerveja de gengibre. A cerveja de gengibre dá ao Dark 'N' Stormy o seu sabor picante e efervescente. Despeje a cerveja de gengibre sobre o rum, enchendo o copo quase até a borda.
Agora é hora de adicionar o toque picante. Despeje o suco de limão fresco, o xarope simples e o molho de pimenta no copo. O suco de limão adicionará um toque de acidez para equilibrar a doçura do rum e da cerveja de gengibre, enquanto o xarope simples adoçará o coquetel e o molho de pimenta dará aquele toque picante. Se você gosta de coquetéis realmente picantes, sinta-se à vontade para adicionar mais molho de pimenta.
Depois de adicionar todos os ingredientes, mexa bem o coquetel com uma colher longa. Certifique-se de mexer bem para que o molho de pimenta e o xarope simples se misturem com o rum e a cerveja de gengibre.
Finalmente, decore o seu Dark 'N' Stormy picante com uma fatia de limão e uma pimenta na borda do copo. A fatia de limão dará um toque de frescura e a pimenta adicionará um toque visual atraente, além de lembrar que este não é o seu Dark 'N' Stormy comum.
E aí está, o seu Dark 'N' Stormy picante está pronto para ser apreciado. Este coquetel é perfeito para ser saboreado em uma noite quente de verão, ou sempre que você quiser um coquetel refrescante e picante. Lembre-se, a chave para um ótimo coquetel é a qualidade dos ingredientes, então sempre use os melhores ingredientes que puder encontrar. Saúde!
