O Aviation é um coquetel clássico que foi criado no início do século XX. É um drink delicado, com um sabor suave e refrescante que é perfeito para qualquer ocasião. Aqui está um guia detalhado sobre como fazer um Aviation.
Ingredientes:
- 60 ml de gin
- 15 ml de suco de limão fresco
- 15 ml de licor de maraschino
- Uma pitada de creme de violette (opcional)
- Cereja para decorar
Passo a passo:
1. Preparação dos ingredientes: Antes de começar a fazer o seu Aviation, é importante preparar todos os ingredientes. Certifique-se de que o gin está frio e que você tem suco de limão fresco. O licor de maraschino é uma parte essencial deste coquetel, adicionando um toque de doçura e um sabor de cereja sutil. O creme de violette é opcional, mas adiciona uma bela cor azul ao coquetel e um sabor floral suave.
2. Misturando os ingredientes: Pegue uma coqueteleira e adicione o gin, o suco de limão, o licor de maraschino e o creme de violette (se estiver usando). Agite bem por cerca de 10 segundos para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados.
3. Servindo o coquetel: Encha um copo de coquetel com gelo e coe a mistura do coquetel para o copo. Você pode usar um coador de coquetel para isso, que irá garantir que nenhum pedaço de gelo ou pedaço de limão entre no seu drink.
4. Decoração: Para dar o toque final ao seu Aviation, adicione uma cereja no topo. Isso não só faz o coquetel parecer mais atraente, mas também adiciona um pouco mais de sabor de cereja ao drink.
O Aviation é um coquetel que é tão agradável de olhar quanto de beber. A combinação de gin, suco de limão, licor de maraschino e creme de violette cria uma bebida que é ao mesmo tempo refrescante e complexa. O sabor do gin é complementado pela acidez do suco de limão, enquanto o licor de maraschino e o creme de violette adicionam doçura e profundidade.
Ao fazer o seu Aviation, é importante lembrar de equilibrar os sabores. Se você achar que o coquetel está muito ácido, pode adicionar um pouco mais de licor de maraschino. Se achar que está muito doce, adicione mais suco de limão. O importante é ajustar o coquetel ao seu gosto.
Além disso, enquanto o creme de violette é opcional, ele realmente adiciona algo especial ao Aviation. Dá ao coquetel uma bela cor azul e adiciona um sabor floral que complementa bem os outros ingredientes. Se você puder encontrá-lo, definitivamente vale a pena adicioná-lo ao seu coquetel.
Finalmente, ao servir o seu Aviation, certifique-se de usar um copo de coquetel. Este tipo de copo é perfeito para este tipo de bebida, pois permite que você aprecie plenamente os aromas e sabores do coquetel. Além disso, um copo de coquetel também ajuda a manter o coquetel frio por mais tempo, o que é sempre uma vantagem.
Então, aí está - um guia detalhado sobre como fazer um Aviation. Seja para uma ocasião especial ou apenas para relaxar depois de um longo dia, este coquetel é certamente uma escolha vencedora. Desfrute!
