Chapitre 11 : Manger et boire en coréen

Manger et boire font partie intégrante de toute culture, et la Corée n'est pas différente. La cuisine coréenne, pleine de saveurs uniques et variées, est un élément essentiel de l'apprentissage de la langue et de la culture. Dans ce chapitre, nous explorerons quelques mots et expressions courants liés à la nourriture et aux boissons en coréen.

Nourriture en coréen

La nourriture, en coréen, se dit « 음식 » (eumsik). La Corée est célèbre pour sa cuisine délicieuse et unique. Voici quelques-uns des plats les plus populaires :

• 김치 (Kimchi) : il s'agit d'un plat de chou fermenté, qui constitue un accompagnement courant dans tous les plats coréens.
• 불고기 (Bulgogi) – Il s'agit d'un plat de bœuf mariné et grillé, souvent servi avec du riz.
• 비빔밥 (Bibimbap) – Il s'agit d'un plat de riz mélangé avec des légumes, de la viande et parfois un œuf au plat sur le dessus.

De plus, si vous voulez dire que vous avez faim en coréen, vous diriez « 배고파요 » (Baegopayo).

Boire en coréen

Boire, en coréen, se dit « 음료 » (eumryo). La Corée du Sud propose une variété de boissons traditionnelles et modernes. Voici quelques-uns des plus courants :

• 소주 (Soju) : c'est la boisson alcoolisée la plus populaire en Corée. Elle est similaire à la vodka mais a une teneur en alcool plus faible.
• 맥주 (Maekju) – C'est le mot coréen pour la bière.
• 차 (Cha) : c'est le mot pour thé, et la Corée propose une variété de thés traditionnels.

Si vous voulez dire que vous avez soif en coréen, vous diriez « 목마르다 » (Mokmareuda).

Phrases utiles dans les restaurants

Voici quelques expressions qui peuvent être utiles lorsque vous commandez de la nourriture ou des boissons dans un restaurant coréen :

• 메뉴판 주세요 (Menupan juseyo) - S'il vous plaît, donnez-moi le menu.
• 이거 주세요 (Igeo juseyo) - Je veux ça, s'il te plaît.
• 계산서 주세요 (Gyesanseo juseyo) - La facture, s'il vous plaît.

Expressions culturelles

En Corée, il est d'usage de dire « 잘 먹겠습니다 » (Jal meokgetseumnida), ce qui signifie littéralement « je vais bien manger », avant de commencer à manger. Ceci est similaire à notre « Bon Appetit ». Lorsque vous avez fini de manger, vous pouvez dire « 잘 먹었습니다 » (Jal meogeotseumnida), ce qui signifie « j'ai bien mangé ».

De plus, en Corée, il est courant de boire en groupe et de nombreuses règles et étiquettes y sont associées. Par exemple, lorsqu'une personne plus âgée vous propose un verre, il est poli de le prendre à deux mains et de le boire d'un seul coup.

Nous espérons que ce chapitre vous a fourni un aperçu utile de la nourriture et des boissons coréennes, ainsi que quelques phrases et expressions utiles que vous pouvez utiliser en Corée. N'oubliez pas que la pratique rend parfait, alors continuez à pratiquer et à déguster de délicieux plats et boissons coréens !