Comment faire un dernier mot équilibré
The Last Word, un cocktail classique et sophistiqué, est un parfait exemple d'équilibre et d'harmonie dans l'art de la mixologie. Ce cocktail, qui remonte à l'époque de la prohibition, est une combinaison équilibrée de gin, de liqueur de cerise au marasquin, de chartreuse verte et de jus de citron vert frais. Chacun de ces ingrédients contribue au profil de saveur complexe et intrigant de Last Word, ce qui en fait un choix préféré parmi les connaisseurs de cocktails.
Ingrédients
Pour faire un Last Word, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 22,5 ml de gin
- 22,5 ml de liqueur de cerise au marasquin
- 22,5 ml de Chartreuse verte
- 22,5 ml de jus de citron frais
Équipement
Vous aurez également besoin de l'équipement suivant :
- Compteur à cocktails
- Shaker à cocktails
- Verre à cocktail
- Passoire à cocktail
Préparation
Maintenant que nous avons tous les ingrédients et l'équipement nécessaires, passons en revue étape par étape comment préparer un Last Word équilibré.
- Tout d'abord, mettez de la glace dans le shaker pour le refroidir pendant que vous préparez les autres ingrédients.
- Ensuite, mesurez et versez le gin, la liqueur de cerise au marasquin, la Chartreuse verte et le jus de citron frais dans le shaker. La clé d'un Last Word équilibré est de s'assurer que chaque ingrédient est mesuré avec précision. Cela garantira qu'aucune saveur ne domine le cocktail et que toutes les saveurs se mélangent harmonieusement.
- Après avoir ajouté tous les ingrédients, secouez vigoureusement le shaker pendant environ 10 à 15 secondes. Non seulement cela mélange bien les ingrédients, mais cela aide également à refroidir le cocktail.
- Après avoir secoué, utilisez la passoire à cocktail pour filtrer le cocktail dans un verre à cocktail. Le tamis aidera à éliminer tous les morceaux de glace ou de pulpe de citron vert qui auraient pu pénétrer dans le cocktail pendant le processus d'agitation.
- Enfin, pour la touche finale, vous pouvez garnir le cocktail d'une cerise au marasquin ou d'une tranche de citron vert.
Conseils et variantes
Bien que la recette originale de Last Word soit parfaitement équilibrée telle quelle, vous pouvez expérimenter quelques variantes pour donner au cocktail une touche personnelle.
- Vous pouvez essayer différents types de gin pour voir comment ils affectent la saveur du cocktail. Des gins plus à base de plantes ou d'agrumes peuvent donner à Last Word une saveur différente.
- Au lieu du jus de citron, vous pouvez essayer le jus de citron vert pour un goût plus sucré et moins acide.
- Pour une version plus douce de Last Word, vous pouvez essayer d'utiliser Yellow Chartreuse au lieu de Green. La chartreuse jaune est plus sucrée et moins alcoolisée que la verte, ce qui peut adoucir le cocktail.
En conclusion, le Last Word est un cocktail qui démontre la beauté de l'équilibre en mixologie. Chaque ingrédient contribue à parts égales à la saveur finale du cocktail, résultant en une boisson complexe, intrigante et délicieusement rafraîchissante. Avec la recette et les conseils ci-dessus, vous pouvez créer votre propre Last Word parfaitement équilibré à la maison.
