Comment faire un Tom Collins aux agrumes
Le Tom Collins est un cocktail classique apprécié par des générations d'amateurs de cocktails. Cette version aux agrumes ajoute une touche rafraîchissante à une boisson déjà délicieuse. Voici un guide étape par étape sur la façon de faire un Tom Collins aux agrumes.
Ingrédients
Pour faire un Tom Collins aux agrumes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 60 ml de gin
- 30 ml de jus de citron frais
- 15 ml de sirop simple
- Eau pétillante pour faire l'appoint
- Tranches de citron et d'orange pour décorer
Préparation de sirop simple
Le sirop simple est un mélange à parts égales de sucre et d'eau. Pour le préparer, placez une tasse de sucre et une tasse d'eau dans une petite casserole. Chauffer à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement. Laisser refroidir avant utilisation.
Étape par étape pour faire des agrumes Tom Collins
Suivez ces étapes pour préparer votre Tom Collins aux agrumes :
- Remplissez un shaker de glace.
- Ajouter le gin, le jus de citron et le sirop simple dans le shaker.
- Bien agiter jusqu'à ce que le mélange soit très froid.
- Remplissez un grand verre de glace.
- Passer le mélange de cocktail dans un verre rempli de glace.
- Rajoutez de l'eau pétillante.
- Garnir d'une tranche de citron et d'une tranche d'orange.
Varier le citronné de Tom Collins
L'un des avantages du Tom Collins est qu'il s'agit d'un cocktail très polyvalent. Voici quelques façons de varier la recette :
- Utilisez un gin différent : chaque gin a un profil de saveur unique. Essayez différentes marques pour voir celle que vous préférez sur votre Tom Collins.
- Essayez différents agrumes : remplacez le citron par du jus de citron vert ou de pamplemousse. Ou utilisez une combinaison de jus d'agrumes.
- Ajoutez des herbes fraîches : quelques feuilles de menthe ou de basilic peuvent ajouter une touche rafraîchissante à votre Tom Collins aux agrumes.
Conclusion
Le Tom Collins aux agrumes est un cocktail délicieux et rafraîchissant, parfait à déguster par une chaude journée d'été. Avec cette recette et ces conseils, vous pouvez expérimenter et créer votre propre version de ce cocktail classique. N'oubliez pas que la clé pour faire un bon cocktail est d'utiliser des ingrédients de haute qualité et d'adapter la recette à votre goût personnel. Santé !
