Le Cosmopolitan, également connu sous le nom de Cosmo, est un cocktail classique qui combine des saveurs d'agrumes et sucrées pour créer une boisson élégante et rafraîchissante. La recette originale a été créée dans les années 1980 et est depuis devenue l'un des cocktails les plus célèbres et les plus appréciés au monde. Le Cosmopolitan est un mélange parfait de vodka, de jus de canneberge, de Cointreau et de jus de citron vert, ce qui en fait un choix parfait pour toute occasion. Voici un guide étape par étape sur la façon de créer un Cosmopolitan classique.
Ingrédients :
- 45 ml de vodka
- 15 ml de Cointreau ou Triple Sec
- 15 ml de jus de citron frais
- 30 ml de jus de canneberge
- Glace
- Zeste de citron pour décorer
Équipement :
- Shaker à cocktails
- Verre à Martini
- Jigger mètre
- Presse-citron
Avant de commencer à préparer le cocktail, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients et l'équipement nécessaires. Vous aurez également besoin d'un verre à martini réfrigéré pour y verser votre Cosmopolitan. Pour refroidir le verre, remplissez-le de glace et d'eau et mettez-le de côté pendant que vous préparez la boisson.
Étape 1 : Mesurer les ingrédients
Utilisez la jauge à doser pour mesurer la bonne quantité de chaque ingrédient. Ceci est très important pour que votre Cosmopolitan ait un goût parfait. Ajouter 45 ml de vodka, 15 ml de Cointreau, 15 ml de jus de citron frais et 30 ml de jus de canneberge dans le shaker.
Étape 2 : Ajoutez de la glace
Ajoutez beaucoup de glace au shaker. Non seulement la glace refroidit la boisson, mais elle aide également à mélanger les ingrédients et à diluer légèrement la boisson, en adoucissant la saveur de l'alcool.
Étape 3 : Secouer
Après avoir ajouté la glace, placez le couvercle sur le shaker et agitez vigoureusement pendant environ 10 à 15 secondes. Cela mélangera tous les ingrédients ensemble et garantira que le Cosmopolitan est très froid.
Étape 4 : Filtrer
Retirez le couvercle du shaker et utilisez la passoire pour verser la boisson dans le verre à martini refroidi. Assurez-vous de filtrer la glace pour obtenir une boisson onctueuse sans morceaux de glace.
Étape 5 : Décorer
Pour ajouter la touche finale à votre Cosmopolitan, décorez d'un zeste de citron. Tournez simplement le zeste de citron sur la boisson pour libérer les huiles essentielles, puis placez-le sur le bord du verre.
Félicitations, vous venez de créer un Cosmopolitan classique ! Cette boisson est parfaite pour servir lors de fêtes ou pour une nuit tranquille à la maison. N'oubliez pas que la clé pour faire un bon Cosmopolitan est d'utiliser des ingrédients de qualité et de mesurer soigneusement chaque ingrédient. Maintenant que vous savez comment préparer un Cosmopolitan, vous pouvez expérimenter différents types de vodka et de jus pour créer votre propre version de cette boisson classique.
En bref, faire un Cosmopolitan classique est une compétence que tout amateur de cocktails devrait avoir. Non seulement c'est une boisson délicieuse et rafraîchissante, mais c'est aussi un excellent moyen d'impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en mixologie. Alors la prochaine fois que vous aurez envie d'un cocktail, pourquoi ne pas essayer de faire un Cosmopolitan classique ?
