Capítulo 11: Vocabulario básico: comida y bebida
En este capítulo, exploraremos el vocabulario básico de comidas y bebidas japonesas. Comprender este vocabulario es esencial para navegar en restaurantes, supermercados e incluso situaciones sociales donde hay comida y bebida. ¡Empecemos!
Comida (食べ物 - Tabemono)
En japonés, la palabra general para comida es 'Tabemono'. Sin embargo, Japón tiene una variedad de platos tradicionales y cada uno tiene su propio nombre. Éstos son algunos de los más comunes:
- Arroz (ご飯 - Gohan): El arroz es un alimento básico en la cocina japonesa y se come en casi todas las comidas. Hay diferentes tipos de arroz, pero el más común es el 'Hakumai' (白米), que es arroz blanco.
- Pescado (魚 - Sakana): Japón es un país insular, por lo que el pescado es una parte importante de la dieta japonesa. El pescado se puede servir de diversas formas, incluso crudo (como en el sushi), a la parrilla, hervido, etc.
- Sushi (寿司 - Sushi): Este es probablemente el plato japonés más conocido en el mundo. El sushi se compone de arroz para sushi (arroz aderezado con vinagre, sal y azúcar) y una variedad de ingredientes como pescado crudo, verduras, huevo, etc.
- Fideos (麺 - Hombres): Hay varios tipos de fideos en Japón, incluidos 'Ramen' (ラーメン), 'Udon' (うどん) y 'Soba' (そば).
- Carne (肉 - Niku): aunque el pescado es más común, en Japón también se consume carne. 'Yakiniku' (焼き肉) se refiere a la carne a la parrilla, mientras que 'Gyudon' (牛丼) es un plato de arroz cubierto con carne de res. .
Beber (飲み物 - Nomimono)
La palabra general para bebida en japonés es 'Nomimono'. Aquí tienes algunos tipos de bebidas que puedes encontrar en Japón:
- Agua (水 - Mizu): Como en cualquier lugar, el agua es una necesidad básica. En los restaurantes suele servirse gratis.
- Té (茶 - Cha): El té es una bebida muy común en Japón. Hay varios tipos, entre ellos 'Ryokucha' (緑茶 - té verde), 'Hojicha' (ほうじ茶 - té tostado) y 'Matcha' (抹茶- té verde en polvo).
- Cerveza (ビール - Biiru): la cerveza es una bebida alcohólica popular en Japón. Las marcas más conocidas incluyen 'Asahi', 'Kirin' y 'Sapporo'.
- Sake (酒 - Sake): El sake es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con arroz fermentado. Se puede servir frío o caliente.
- Café (コーヒー - Koohii): el café también es bastante popular en Japón, con muchas cafeterías en todo el país.
Esperamos que este capítulo te haya ayudado a ampliar tu vocabulario japonés en lo que respecta a comida y bebida. En el próximo capítulo, exploraremos vocabulario relacionado con las relaciones familiares y personales. Recuerde, la práctica es la clave para dominar cualquier idioma, así que siga practicando y revisando lo que aprenda.がんばってください (Ganbatte kudasai - ¡Haz tu mejor esfuerzo)!
