Cómo hacer un zombi fuerte

Página 41

The Zombie es un cóctel tiki clásico conocido por su potencia. La receta original fue creada por Donn Beach, el fundador de Don the Beachcomber, un restaurante y bar tiki en Hollywood, California. La receta original era tan fuerte que el bar limitaba a los clientes a solo dos bebidas. Si bien hay muchas variaciones de la receta original, todas tienen una cosa en común: son increíblemente fuertes. Esta es una versión de Zombie que es fiel al espíritu del original.

Ingredientes

• 1 onza de ron ligero
• 1 onza de ron oscuro
• 1 onza de ron de 151 grados
• 1 onza de jugo de limón
• 1 onza de jugo de naranja
• 1 onza de jugo de piña
• 1 onza de jarabe de granadina
• 1 cucharadita de jarabe de falernum (un jarabe caribeño hecho de almendras, jengibre, clavo, limón y vainilla)
• 1 chorrito de Pernod (un licor de anís)
• Hielo
• 1 rodaja de piña y una cereza para decorar

Paso a paso para preparar un Zombie

1. Comience reuniendo todos sus ingredientes. Esto incluye los diferentes tipos de rones, jugos de frutas, jarabes y Pernod. Asegúrate de tener una copa de cóctel lo suficientemente grande como para contener todo el líquido.

2. En una coctelera, agregue el ron blanco, el ron oscuro, el ron 151, el jugo de lima, el jugo de naranja, el jugo de piña, el jarabe de granadina y el jarabe de falernum. Añade también una pizca de Pernod. Este es un licor de anís que le da un sabor sutil pero distinto al cóctel.

3. Agregue hielo a la coctelera. Deberá agregar mucho hielo para asegurarse de que el cóctel se mezcle bien y se enfríe.

4. Agite la coctelera vigorosamente durante unos 10 a 15 segundos. Esto asegura que todos los ingredientes estén bien mezclados y que el cóctel esté frío.

5. Vierta el cóctel en una copa de cóctel a través de un colador. Esto quita el hielo y cualquier trozo de fruta que haya podido caer en la coctelera.

6. Por último, decora el cóctel con una rodaja de piña y una cereza. Esto agrega un toque final tentador al cóctel y también les da a los bebedores algo para picar mientras toman su Zombie.

Este es un cóctel tan sabroso como fuerte. The Zombie es una combinación perfecta de sabores dulces, cítricos y de ron fuerte. El resultado es un cóctel que es agradable de beber, pero que tiene una patada considerable. Recuerde, la receta original limitaba a los clientes a solo dos por visita, ¡así que beba con responsabilidad!

Es importante tener en cuenta que Zombie es un cóctel que requiere mucha práctica para perfeccionarse. La combinación de diferentes tipos de rones y jugos de frutas puede ser difícil de equilibrar correctamente. Sin embargo, una vez que sepas la receta, podrás impresionar a tus amigos y familiares con este clásico cóctel tiki.

Así que la próxima vez que tenga ganas de un cóctel fuerte y sabroso, considere hacer un Zombie. Este cóctel tiki clásico seguramente dejará una impresión duradera.

Siguiente página del libro electrónico gratuito:

42Cómo hacer un Mai Tai tropical