Cómo hacer un refrescante julepe de menta

El Mint Julep es un clásico cóctel americano que es conocido por ser la bebida oficial del Derby de Kentucky. Esta bebida refrescante tiene una larga historia que se remonta al siglo XVIII y se elabora con una simple mezcla de menta, azúcar, agua y bourbon. Aquí tienes una guía paso a paso sobre cómo hacer un refrescante Mint Julep.

Ingredientes:

• 8-10 hojas de menta
• 1 cucharada de azúcar
• 2 1/2 tragos de bourbon
• Agua
• Hielo picado

Equipo requerido:

• Una copa de Julep o un vaso alto
• Un mortero
• Una cuchara de bar

Paso a paso:

Paso 1: empieza por recoger de 8 a 10 hojas de menta fresca. Asegúrese de que la menta esté fresca, ya que esto marcará una gran diferencia en el sabor final de su Mint Julep. La menta fresca le dará a tu bebida el sabor refrescante y vibrante que es el sello distintivo de un Mint Julep bien hecho.

Paso 2: Coloca las hojas de menta en el vaso. Añadir una cucharada de azúcar. El azúcar ayudará a extraer los aceites esenciales de la menta, intensificando el sabor mentolado de la bebida.

Paso 3: Usa el mazo y el mortero para triturar suavemente la menta y el azúcar en el fondo del vaso. Debes tener cuidado de no rasgar o aplastar la menta, sino solo de liberar los aceites esenciales. Esto se llama maceración y es un paso crucial en la creación de un Mint Julep.

Paso 4: Agrega el bourbon al vaso. El bourbon es el espíritu base de Mint Julep y le da a la bebida su sabor fuerte y robusto. La cantidad de bourbon que agregue se puede ajustar a su gusto personal, pero la receta clásica requiere 2 1/2 tragos.

Paso 5: Llena el vaso con hielo picado. El hielo no solo enfría la bebida, sino que también ayuda a diluir el bourbon y el azúcar, suavizando los sabores y haciendo que la bebida sea más agradable.

Paso 6: Usa la cuchara de bar para remover la bebida. Esto ayudará a mezclar todos los ingredientes y garantizará que el sabor a menta y azúcar se distribuya bien por toda la bebida.

Paso 7: Agregue más hielo picado para llenar el vaso. Esto le dará a tu Mint Julep un aspecto clásico y refrescante.

Paso 8: Decora tu Mint Julep con unas cuantas hojas de menta adicionales encima. Esto no solo hará que su bebida sea más tentadora, sino que también tendrá un olor fresco y tentador cada vez que lleve el vaso a sus labios.

Paso 9: Sirva su Mint Julep con una pajilla corta. Esto le permitirá tomar la bebida del fondo del vaso, asegurándose de obtener todo el sabor de la menta, el azúcar y el bourbon con cada sorbo.

Aquí lo tiene: una guía paso a paso sobre cómo hacer un refrescante Mint Julep. Esta bebida clásica es perfecta para un caluroso día de verano o para ver el Derby de Kentucky. Con la práctica, podrás hacer un Mint Julep perfecto cada vez. Recuerda, la clave de un buen Mint Julep es la calidad de los ingredientes, así que apuesta siempre por menta fresca y un buen bourbon. ¡Salud!

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